端午是個(gè)美好的節(jié)日，在這并不美好的現(xiàn)實(shí)中可以寄寓一些幽思，讓凡塵蒙蔽的心，在青色的古意間得到片刻的回歸，認(rèn)取生命中的真意，可以讓生命更加真實(shí)一些。

端午節(jié)

5月5，是端陽，門插艾，香滿堂，吃粽子，撒白糖……說的是端午節(jié)，今天就是端午節(jié)，我和外婆一起包粽子。

包粽子首先要準(zhǔn)備好糯米、粽葉、繩子等。我看著外婆把糯米放進(jìn)水里泡了十分鐘左右，糯米全濕了，有點(diǎn)脹，然后濾干水；粽葉一片一片洗干凈，用開水燙好，燙過的粽葉變得更軟，而且有清香飄出來；繩子也要剪成長(zhǎng)短合適的一段備用。

【資料圖】

外婆首先拿著兩片粽葉，一折，做成一個(gè)圓錐型的“斗”，用左手固定好，再把糯米放進(jìn)“斗”里，注意不要裝太滿，右手把粽葉的尾巴往前拉，緊緊的蓋在“斗”上，并用手指把蓋的邊緣壓下去，弄平整以后把過長(zhǎng)的粽葉折向右側(cè)，用繩子綁好，一個(gè)粽子就完成了。

我是第一次包粽子，看著外婆流暢的動(dòng)作，我覺得應(yīng)該不會(huì)太難，說不定我能包得比外婆的漂亮呢。我閉上眼睛回憶了一遍外婆的動(dòng)作，也學(xué)著外婆的樣子，做“斗”，裝米，蓋蓋子，可是我的蓋子總是蓋不緊，邊也壓不結(jié)實(shí)，反復(fù)練習(xí)后，總算弄得差不多的時(shí)候趕緊用繩子綁起來，我的第一個(gè)粽子包好了！

我拿過去跟外婆包的粽子比一比，外婆包的粽子很精神，我包的粽子就像一個(gè)“慫包”。不過外婆說雖然我包的不是很漂亮，但是第一次包能包成這樣就很不錯(cuò)了。我開心的拿著自己包的粽子聞了聞，發(fā)現(xiàn)味道特別清新。

煮粽子的時(shí)候一定要用灰水煮?；宜悄静袢紵蟮幕遥铀?，再過濾后的水。粽子起鍋了，我立刻沖上去拿起一個(gè)我自己包的粽子就咬，不知道為什么，感覺我自己包的就是比我外婆包的粽子好吃。

我喜歡今年的粽子，喜歡今年的端午節(jié)！

端午節(jié)吃粽子

很小的時(shí)候就盼著端午節(jié)了。誘人的粽子讓人垂涎三尺。長(zhǎng)米粒煮黃了，上面蓋著紅豆泥或紅棗。米飯有些透明，呈現(xiàn)出一些微紅的顏色，四角倔強(qiáng)地翹起來，很可愛。粽子的葉子上都是水，還有點(diǎn)米味。一口咬下去放在粽子上，會(huì)充滿米香。再咬一口，就會(huì)看到一個(gè)暗紅色的餡。餡是甜的，加上米飯，這種甜不膩；米飯泡出棗子或豆沙的甜味，味道也不一樣。

我經(jīng)常滿嘴“小胡子”吃飯，媽媽笑我就是“大臉貓”。但是我不介意。我笑了笑，用舌頭舔了舔米飯，銜著一口就去找外婆。

奶奶會(huì)微笑著看著我，在床前慢慢移動(dòng)，從枕頭旁邊的縫紉籃里拿出一些香包。那時(shí)候外婆只是我孫子的孩子，特別珍惜，所以外婆每年都會(huì)做五六個(gè)香包。這些香包五花八門，在我的記憶里，好像沒有一樣?xùn)|西像它們一樣。奶奶當(dāng)時(shí)技術(shù)很好，會(huì)做很多種圖案。有鹿、老虎、蛇、壁虎；還有日月星辰；還有一些花草和心形的。不管他做什么，他就像一樣。他雖然不栩栩如生，栩栩如生，但絕不比路邊買的差。

雖然我不是很喜歡香囊的味道，但它無疑是我當(dāng)時(shí)最好的點(diǎn)綴。就像炒作一樣。姨媽看著我，笑我夸。我不管她說什么，但我還是“佩服自己”，當(dāng)著我媽的面去玩了。

現(xiàn)在情況不同了。我度過了一個(gè)金色的童年，慢慢長(zhǎng)大。表哥七歲，外婆很久以前就去世了。我們家端午節(jié)的習(xí)俗是“吃粽子”。沒有外婆香囊的加持，我依然日復(fù)一日安穩(wěn)的長(zhǎng)大。但是有時(shí)候心里很空虛，越接近端午節(jié)越是如此。

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